Hostería Olmedo tiene el agrado de invitar a el publico en general a disfrutar de un viaje maravilloso con paisajes únicos y experiencias que perduraran en su memoria para toda la vida con un servicio de primera calidad en este tour todo incluido. (Alimentación, Hospedaje, Transporte, Actividades) por 4 maravillosos días. Acompáñenos en esta galería y conozca algunos de los platos y actividades que realizamos.
Mencionaremos solo algunos de los platos típicos que incluyen en el tour, no quisiera decir los mejores por que seria injusto ya que todo los platillos que servimos son sencillamente majestuosos en sabor aroma y textura.
Desayunos Tradicionales y Americanos como por ejemplo....
El exquisito Molloco
El Molloco tiene variedad en su confección pero sus ingredientes básicos continúan siendo el guineo y el maní, una fuente rica en energía ideal para comenzar la jornada
El delicioso Tamal Lojano
El tamal lojano se prepara con maíz seco molido, manteca y especerías, en proporciones que se conservan como secreto culinario en algunas familias lojanas.Relleno con quesillo, cerdo o pollo, esta delicia empieza a tener identidad propia en el repertorio de la cocina ecuatoriana.
Almuerzos típicos del lugar
Cecina de cerdo
La información y el contenido multimedia, publicados por la Agencia de Noticias Andes, son de carácter público, libre y gratuito. Pueden ser reproducidos con la obligatoriedad de citar la fuente.http://www.andes.info.ec/es/actualidad/tamal-plato-tipico-surgio-sur-ecuador.html
Es un ancestral plato típico de la zona capas de satisfacer los paladares mas exigentes consiste en un corto fino de cerdo ahumado, previamente macerado en aliños propios del lugar y diversos jugos entre ellos la famosa naranja agria.
Estofado de Gallina
Este manjar sin igual lograra captar su atención y paladar, no por nada es la especialidad de la casa, consistente en un estofado de gallina acompañado de yuca o guineo verde. este suculento platillo sera el responsable de su retorno.
Repe Lojano
El repe lojano una ¨Ricura¨ es como lo llaman a este. Quizá el platillo mas conocido de la gastronomía Lojana es un platillo único por naturaleza realizado con quesillo, alverja seca, guineo, sera todo un deleite a la hora de servirnos.
Actividades Turísticas
Vale recalcar que al igual que las comidas manifestaremos solo algunos de los lugares y actividades que conoceremos en nuestro recorrido la mayoría dentro de la hostería y algunos fuera de ella.
Ruta de las Frutas
Olmedo esta ubicada geográficamente en un valle a 1.050 metros sobre el nivel del mar, lo cual le da un clima primaveral y una extensa producción agrícola, realizaremos una caminata en la cual encontraremos limones, mangos, zapotes, papayas, café, ovos, limas, cacao, caña de azúcar, entre otros. Podrán comer todas las frutas sin limite y sin costos adicionales.
La Molienda
La molienda es un proceso que persigue extraer jugos de diversos productos de la tierra como la Caña de azúcar. En el caso de la caña de azúcar,la molienda es el paso previo a la elaboración de la panela. en este lugar encantador conocido como ramada, realizaremos también dulces tradicionales.
Fogata con relatos y bebidas ilimitadas
En todas las culturas el fuego a sido un echo trascendental, y en esta ocasión es el escenario perfecto para deleitarnos con la rica cultura del lenguaje oral con la que cuenta el cantón Olmedo. Leyendas, mitos, cuentos,.. etc. Esta noche sera de cócteles de la casa ilimitados. (Bebidas Alcohólicas).
Explicación de Proceso del mejor Café del Ecuador
Papa Café es el campeón nacional de la taza dorada, lo cual lo convierte al café olmedense en el mejor café del Ecuador en este lugar conoceremos el proceso del mismo los tipos y la catacion de tan aromática bebida.
Visita a Villonaco (Parque Eólico)
conoceremos todo el complejo eólico realizaremos una caminata en el lugar y una explicación técnica del mismo el proyecto está ubicado en la provincia de Loja en el cerro Villonaco y tendrá once aerogeneradores con una potencia de 1,5 MW cada uno, es decir, un total de 15 MW con 56 GWh/año, lo cual complementará el suministro del Sistema Nacional Interconectado.
Visita al santuario de la virgen del Cisne
El templo es imponente en sí y mayor grandiosidad le da su ubicación en la cumbre de una escarpada montaña y rodeado de modestas construcciones tradicionales. En su interior se venera una imagen de la Virgen María tallada en cedro, a fines del siglo XVI por Don Diego de Robles.
Toda Loja dedica seis meses al año a peregrinaciones, misas y fiestas con música en honor a esta virgen. Las peregrinaciones empiezan el primero de mayo, por el mes de María, con la sesión del cabildo ampliado de Loja en el Santuario. En julio se intensifican las visitas de fieles hasta llegar en agosto a unos 300.000.
Visita Parque Jipiro
Es considerado como único en el país debido a su composición. Una de sus características principales son los nueve Troncos etno-culturales representados con réplicas de las más destacadas expresiones arquitectónicas y culturales de la humanidad.
A las 10 hectáreas que componen este parque les rodea los ríos Zamora y Jipiro y cuenta con el “Monumento a los romeriantes”, constituido por el Chaso lojano con su mujer, la chola cuencana y el zambo peruano con su gallo de pelea.
Visita Puerta de la Ciudad
La entrada actual a la ciudad de Loja, es una creativa reproducción del primigenio escudo de armas y consagra el lema hidalgo de su fundación: "FIDELIS LOXA LIBERIS"
Está ubicada en la puerta de un llamativo castillo, por la que los vehículos que ingresan a la ciudad y atraviesan el Río Malacatos, con la sensación de que ingresan a un mundo medieval. Si bien el castillo es una construcción, es un detalle llamativo al ingresar a la ciudad. Al interior del castillo, existe una gran galería de arte, un almacén de artesanías, además de un mirador en una de las torres del mismo, desde donde se puede observar parte de la ciudad y el Río Malacatos.
El inicio de un recorrido turístico es la puerta de entrada a la ciudad, representación basada en el Escudo de armas que posee, entregado por el Rey Felipe II de España en 1571, simboliza la Ciudad fortaleza, desde donde salían las expediciones de conquista al Amazonas y a la Región de El Dorado..
Esta es una representación en síntesis de lo que corresponde al tour Olmedo el mismo que consta de 4 días con actividades y el modelo todo incluido si desea adquirir el mismo puede contactarse con un asesor comercial (sin costo alguno) que se acercara a su domicilio, trabajo o lugar que su persona considere prudente. Para explicar de forma clara y concisa nuestros diferentes servicios turísticos.
Contactos:
Fono: (02)2738-159
Cel: 0986896584
Henry Machuca
