Hostería Olmedo

EL MEJOR CAFÉ DEL ECUADOR 

Para nadie es un secreto, que todo Lojano tiene una tradición cafetera que lo identifica como se conoce popularmente, "El Lojano es apartado con café" y ni hablar del Olmedense y es esta tradicional bebida quien forma parte importante de nuestra Hostería Olmedo.

Es tan importante el café para nosotros, que desde nuestro distintivo  hace mención a tan esplendido manjar, digno regalo de los ángeles y para todos los visitantes y huéspedes de Hostería Olmedo es vasto con caminar unos cuantos pasos en nuestra Hostería para que conozcan y degusten de este manjar ya que en la mañana sera este aroma tan maravilloso junto con el trinar de las aves el mejor "despertador"  no solo de nuestro re confortable descanso, sino también de nuestros sentidos como tal.

¿QUE ES EL CAFÉ?

El café es la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café. Es una bebida altamente estimulante por su contenido de cafeína. Suele tomarse durante el desayuno, después de éste o incluso como único desayuno, aunque también se acostumbra tomarlo después de las comidas o cenas para charlar o sólo por costumbre. Es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos países. Las formas más populares de tomarlo son negro y con leche(con o sin azúcar); también se le suele añadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algún licor ya dependiendo de la receta pues hay muchas maneras de prepararlo. Se sirve habitualmente caliente, pero también se toma frío o con hielo. En Hostería Olmedo,se  consume el café torrado o torrefacto, es decir, tostado en presencia de azúcar.

¿POR QUÉ EL MEJOR CAFÉ? 

En todos nuestros recorridos y entre las actividades que realizamos visitamos a ""PAPA CAFÉ" 

No por nada, este singular y único café es ganador del reconocimiento a la taza dorada. premio otorgado al mejor café del Ecuador por  La Asociación Nacional de Exportadores de Café del Ecuador ANECAFÉ, el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones PRO ECUADOR, el Proyecto de Reactivación de Café y Cacao Nacional Fino de Aroma del MAGAP, 

Esta es la cristalización, de una fuerte investigación y un arduo trabajo que realiza "PAPA CAFÉ"  y que vive en una constante innovación razón suficiente para conocer Olmedo y degustar de uno de sus mas exquisitos y afamados souvenirs. 

"razón por la cual creemos que el aroma del cafe en la mañana debe ser considerado como Patrimonio de la Humanidad"